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Il était une fois une passionnée, un chimiste et un gin.

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Macération, distillation, contrôle de la qualité et mise en bouteille. Produire un spiritueux artisanal de qualité c’est aussi simple que ça… et pas! 

Pour y attacher une histoire et qu’il goûte vrai, on doit tester, encore tester et recommencer. Trouver l’équilibre parfait entre les aromates cueillis à la main, lui donner une personnalité unique et donner de l’amour à chaque cuvée, c’est ce qui crée un spiritueux artisanal de qualité, que vous aurez envie de découvrir et de partager.

C’est en créant une entreprise axée sur sa communauté et respectueuse de ce qui l’entoure, que nous la ferons grandir. La distillerie Vent du Nord est née de cette vision d’ensemble et de l’amour de notre région. Soutenus par nos partenaires et producteurs locaux, à qui nous souhaitons rendre la pareille, nous continuons de créer des produits qui feront rayonner le savoir-faire et la solidarité des gens de chez nous.

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Unique, fougueux et assumé, le gin Norkōtié est sans contredit à l'image du Nord-Québécois.

 

Cueillis à la main dans le terroir des forêts nord-cotières, les aromates distincts de ce gin sauront vous faire voyager.

 

Le Norkōtié nous offre des saveurs fines voguant des petits fruits à l'écorce pour ensuite plonger dans de douces notes salines.

 

Sa texture soyeuse et ses saveurs uniques créent ainsi un équilibre entre la rusticité et l'élégance.

 

Laissez-vous transporter dans une région à découvrir.

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